與友人參觀翠亨村“中山故居”

與友人參觀翠亨村“中山故居”，少不免要走進禮品部看看，我隨手拿起一本关於翠亨村典故的書籍翻了兩翻，見書内收録了一篇英文書信。细看内文介绍，是一位檀香山華僑鄉梓写給孫中山的賀文，信函是用英文寫成，恭賀孫中山辛亥革命成功，就任臨時大總统。信函写於1912年，距今103年，這封海外来鸿倒引起我的兴趣，於是與吾友袁智明硏究起来，誰不知他突然来一句：“我買了！”，好吧！你財大氣粗，不過可否用手机把書信内容拍下來whats app给我。不數曰，智明兄果然满足我卑微的要求，只不過蝇頭小字，真考人眼力，可幸我眼睛还好，再加上我還有一些耐心，於是我将信函内容重打一次，為的就是同大家分享一下，如果大家都想感受103年前海外華僑欣闻辛亥革命成功的心情，不妨花一点時间讀一讀吧。 

 Dr. Sun Yat Sen, President Chung Wah Republic, Jan 10 1912 Dear Sir: My name may seem strange to your eyes and cause your mind to recall, one by one, the many acquaintances you have made in this country, yet I am glad to say that I once the honor of conversing with you personally, of affaire concerning our country, at Hilo Hawaii, during your last visit in these islands. Now that you have, practically, accomplished your object, and are unmistakably placed at the head of our newly established and longed-for Republic, you are not only a benefit to the four hundreds million souls of our country, but also an honor to your family and our “Choy Hang”Clan. I sincerely congratulate you for your success, and for the noble work that you have done for the future happiness, prosperity, and strength of our nation. The minds of our fellow-countrymen in this country have greatly altered since the beginning of the revolution. Many, who were formerly supporters of the worthless Manchu emperor, are now helpful Republicans. The revolutionary movements have been closely followed by all, and it has given us great joy to hear of the rapid success of our Fellow- Revolutionists. Masa-meetings were held to show our interest in the cause, parades were directed to show our joy, and red-white-and blue flags were raised to show our sympathy. You have, undoubtedly, already heard of this rising sprit of our Chinese people in Hawaii nei. Your further information on the subject, your worthy son, who has so kindly consented to carry this letter to you for me, is in a far better position to tell you. Without doubt, when the Republic is firmly established, Chinese will be in need of men of various occupations. In this case, if you should see any chance for me to render my humble service to our dear country, will you kindly write to me at the address given above, or wire to me at the Liberty News, if it requires my immediate action? I am, at present, under employment in one of the steamers of the Inter-Island Steam Navigation Company, with Whom I have worked for twenty year. Thanking you in advance, and wishing you continuing success, I am Your obedient servant Young Tong (桐楊), 翠亨村 P. S.- A. H. Wong (雲慶王), who is a member of the Tong Ming Society, and who has the honor to be called upon to write this letter, sincerely joins in all congratulations and best wishes. (Y. T.)

本篇文章在多年前完成，原載於Yahoo blog

習近平日前南巡深圳，又再提及大灣區

國家主席習近平日前南巡深圳，又再提及大灣區，隨後澳門日報有如下報導： 國家主席習近平日前在深圳經濟特區建立四十周年慶祝大會上發表講話，提到要充分運用粵港澳重大合作平台，吸引更多港澳青少年到內地學習、就業、生活。（2020.10.18 澳門日報） 眼見中央、港、澳官方力推大灣區，說如何如何的好，對此我還是心中存疑。 大家試想一想，大陸人工資水平普遍比港澳低，我們的年青人，在大陸就業，你願意收較低的工資嗎？如果你已經在港澳地區借錢供樓的人，就憑那一點收入，你還得起房貸嗎？ 一年之前，沒有人知道新冠疫情會將港澳和大陸人為地切斷，至今還沒有完全恢復正常來往，試問誰能夠保證日後不會重演？令你有家歸不得，除非你決心移民大灣區，徹徹底底做一個大陸人。 雖然香港和澳門之間近在咫尺，我有一些親戚朋友已經快一年了，受這個疫情影響，至今都未能回家。 此外，中央經常強調「依法治國」在我看來，更多是依「政策」治國，在大陸從來就沒有個人的利益，只有集體的利益，為了集體利益，個人是可以被犧牲的，用他們的說法是＂要識大體＂，犧牲產權就是最普遍的做法。 最後，我還是要堅持，根在澳門，我只能在大陸旅行渡假，消費買開心，而他們那邊絕對不是我和我的家人安家落戶的地方。

糖醋黃魚

今天下廚做了一味江淅菜「糖醋黃花魚」，做法相當簡單，先將魚下油鍋煎炸熟後撈起。 再煮配料，配料有蒜蓉粒、薑切絲、洋蔥切粒、茄膏、紹酒、糖、醋、鹽少許、雞粉、鷹粟粉開水。 配料放油鍋拌勻，加水煮汁，如果覺得濃稠適合，就無須加茨水收汁，再試一次味，一切沒問題就收火將湯汁澆在魚身上，上桌即食。 小女喜歡多茨汁，吃飯開胃，應其所求，茨汁我煮得比一般多，從照片所見，都淋得滿滿，幾乎魚身都看不見了。

「姜太公」對同胞的感受

   「姜太公」是自媒体時事評論員，早期移民美國，本篇內容是「姜太公」与國內同胞互動中的親身体驗，在youtube上發表，我覺得我們同胞在國外的德行，應該多些了解，不要整天說帝國主義者亡我之心不死。

在這裡我也不想說得太多，以免傷害了同胞感情，就留待朋友們自己去思考吧！

「姜太公」發表的內容原本是視頻格式，我只擷取了音頻部份，再改為文字版本，希望大家看起來不會感覺太累。

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各位！大家好！今天早上「姜太公」钓鱼去，但是今天好像运气不太好，没有钓了幾条，而且都在六寸以下，我就把它放生了，主要是我去的太晚了，早上起来看天气還不错，又犹豫了一下，把家里的事情收拾收拾，然后到海边。以后呢，基本上都10点半了，我去的时候那那里有几个老墨，他们是很早就来了，已经一人釣了十几条黑雕，挺好的，我早去的话，可能也可以的。

    

今天想讲个啥呢？就是如果大家喜欢出去钓鱼，一定要遵守一些公德，今天去钓鱼，那我就碰见了两个中国人，60多岁，他們做出的事，唉呀！简直是我都没法说。

    平時我们每次去钓鱼，都會带個垃圾袋，我太太没事干的時候，就把附近的垃圾檢一檢，而我釣完以后，走之前也會把地方收拾一下，大家基本上都遵守这个规则吧，但是偶尔有些素質極差的人，沒有撂走垃圾就走了，但是事後总會有人去帮他收拾的都很干净。

而今次这两个中国大爷呢，我看他們年纪比较大，和他们聊了几句，然后呢！首先是他們这个钓鱼毛病，我就觉得太不好了，釣的都是鱼苗，魚苗你要它干啥哩？

    他们一看大鱼钓不上，然后就转釣小鱼苗，那个鱼苗都是在那个六寸以下的，而且一看就是小鱼，我都不知道那个有多好吃？難道就缺那一点點东西嗎？

我對他們说这个魚是六寸以下，漁政人员过来抓住是要罚款的，他們就這樣說：「這個地方，漁政人員來得少。」兩位大爺既然這樣說，我也沒有辦法，估計他們也釣了個十來條吧，我在想你釣得個十來條小魚又有什麼意思呢？

然後，他們看到我太太在檢垃圾，而自己吃的東西和帶去釣魚的塑料袋的東西，本來他們撂了一地，當時看到我太太在那收拾，他們就不好意思，將垃圾裝到一個袋子裡。

他們最後實在釣不上就走了，走的時候就把垃圾袋撂到那裡。

    那你人都走了，把垃圾也提出去不就啥事都沒了嗎？現場還有十幾人在那釣魚呢？讓人怎看你呢？別人可不認識你呀！可人家都知道你是chinese，所以我覺得那些中國大叔大媽呀，有時候确實太丟人了，你這個手動一下費什麼勁呀！只要提個五十米就有垃圾桶了，對不對！然後你釣那個小魚帶回去，看把牙縫能塞了不？你搞那事干啥？

有時候我去釣魚啊，只要旁邊坐的那個是年紀大的中國人，已經有好幾次了，簡直把我弄得（姜太公搖頭嘆息）唉！很不好意思。而且中國人真的不開朗，都是我主動給他們打招呼。他們一般英語都不太好，而且還不太跟人講話。

實在呀！去釣魚我還挺喜歡老墨的，老墨還挺開朗的，有些人吃東西，還互相分享一些，互相交流一下釣魚經驗。

大家出來休閒，這樣多好呢！是不是呀！而你就板起死臉，然後你又做那些不遵守公德的事情，難怪別人都說，那個中國人啊！就是壞人變老，就是這幫紅衛兵從來沒有想過悔改，就變成這樣。

「姜太公」在美國那麼多年，華人干的丟人事，見得太多了。如果你在華人區裡幹吧，那倒無所謂，反正大家都是華人，但許多时候，當他們干那个事的时候呢，旁邊全是老外，我都恨不得找個地縫鑽進去。

有一次，我們在COSTCO 排隊買午饭吃，旁边一个中国大妈开着COSTCO那个餐厅提供給殘疾人的车，直接開到餐饮点旁边那個製冰机的地方，拿著COSTCO的袋子不停地接那個冰塊，硬是接了兩大袋，接完就走，旁若無人。當時我就要上前去罵，我太太說算了！算了！

我心裡頭真恨不得一腳把它踢翻，別人都在側目看，那是公眾吃飯的時間啊！可樂裡都要加冰塊呀！你拿那麼多幹什麼？而那些冰塊在COSTCO只值兩三塊錢，難道說你就缺那兩三塊錢嗎？我都想不通那些大媽大叔是圖個什麼，就圖給中國人丟臉嗎？所以有時候別人瞧不起你中國人，確實有原因，自已確實也幹了這個事情讓人不喜歡。

火龍果馬蹄糕

 

鯽魚蘿蔔湯

先將鯽魚煎香。（link)

鯽魚加熱水一碗，放入蘿蔔，中細火燜煮30分鐘，調味上碟。 (link)

今餐我煮了一味鯽魚蘿蔔湯，鯽魚經過煎香之後皮色微黃，再混合蘿蔔，著量加入熱水，煎煮30分鐘，湯水變成奶白色，過程中放入八角香料、莞茜作配料，出來的味道，無比鮮美。

有說入秋季節，飲這味湯水最滋補，雖然農歷早已立秋，但天氣似乎還是酷熱難當，我是等不及了，先試為快。

煎南瓜餅輕鬆易做

煎南瓜餅輕鬆易做，一學就上手，用料是南瓜去皮切塊、糯米粉、白糖、麵包糠。

先將南瓜隔水蒸熟，壓成南瓜泥，加入糯米粉混和白糖，揑成小圓塊。

最後，將南瓜餅沾上麵包糠，放平底鍋用油煎熟。

南瓜餅入口鬆化，超好食。

我對家務助理說：你呀！日後返回老家，可以開店做生意了，她樂得笑不攏嘴，哄人高興不花一文錢，何樂而不為。😁😁

家務助理，好使好用(2）

 我們家自從請來家務助理至今，轉眼已經過了大半年，助理做事勤快，表現普遍獲得家中成員滿意。

所謂投桃報李，有好的東西，無論是吃的用的，我們經常預她一份。人若要離鄉別井，告別家人老幼，來到澳門這個陌生地方打工，所為何來？還不是為了＂錢＂？既然是相處在同一屋簷下，僱傭雙方自當和睦相處，未到非必要時，切莫撕破臉皮。

從功利的角度來看，家中的老少都掌握在他們手𥚃呢！他們在工作上用心與否，很在乎僱主的態度，僱主們千萬別以為付足工資就予取予攜，所謂人心肉做，錢銀以外還有許多學問。

當然有些家務助理是練精學懶，見異思遷的人，經常向僱主出難題，曾經有職業女性的媽媽，打電話到電台訴苦，說她的家務助理要轉工到其他僱主去。

這位媽媽邊說邊訴苦，自己受盡家務助理的寃屈氣，說這已經不是第一次了，一聽到助理說要另謀高就，心就慌了，說到傷心處人就哭出來，搞得電台主持不知說什麼才好。

那位媽媽說，家務助理幫忙照顧家中小孩是頭等要事，重中之重，如此一來，自己才能抽身外出工作，如今助理要離開了，那位媽媽又得四出張羅，找僱傭中介，再安排面試見工，而家中小孩還得自己照顧，好不容易才重新安排新人接手，說不定那一天家務助理又蟬過別枝，跳槽離去，試問有那一位老闆會通融他的員工經常為家務事而曠工？

法律的漏洞無疑給家務助理開通了方便之門，那位媽媽又有什麼辦法呢！

我算是幸運者，僱回來的家務助理相當盡責，沒有大問題，尤其是烹調本地口味、老火湯，很快就上手。

剛好在這段日子我每天過得無所事事，大部分時間用來研讀食經，恰巧又請來一個好助手，信手拈來，將家務助理充當我煮食的下手，只要我看中要做的菜式，就帶著她跑菜市場，大包小包，跑進跑出的活，一切交帶助理代勞，回家又得麻煩助理將食材清洗、除淨。總而言之，一切沒有比上班的日子清閒多少。

老爺累了要午睡片刻，交帶助理善後，我是一人司令，可不是嗎？老妻憑著隨我40多年的老資歷，早就變成老油條，簡直就想將我取而代之，佔山為王，我就別想使得動她老人家，相反，她不對我頤指氣使我就萬幸了。（待續）

家務助理，好使好用(1)

在談及我的家務助理之前，先說一段三十多年前的往事。

澳門人習慣稱呼家傭為工人（criada）葡語老師聽到我使用這個詞，馬上表現得很不以為然，她認為稱呼帶有岐視成份，應該使用一個中性的叫法，要稱呼為empregada（僱員)，理由是她們只是幫助僱主打理家務事，好釋放家中的勞動力，這樣就可以讓家庭成員到公司上班賺錢，那是各司其職，職業無分貴賤，故此不應該使用帶有階級岐視的字眼來稱呼她們。

人與人之間的互相尊重，在當時的歐洲已經視為理所當然，真不知道精神文明在這些年來，我們進步多少？慚愧得很，我也文明不了多少。

首次㷛豬腳薑醋

https://youtu.be/-j_yx4fbd28

廚房逸事

 

退休生活相當簡單，每天起床就吃，吃飽就看手機，看累了就睡，每天含飴弄孫，當有興趣時候，就下廚做兩味，世事於我何有哉！

說著，今天又炮製一道＂燒牛尾＂我將這道本屬餐廳菜式，變身在家庭烹製。

顧名思義，主打是牛尾，配菜有馬鈴薯、蕃茄和紅蘿蔔，再加入各式香料五六種，在這𥚃我就不再一一細述了。

我對於烹調牛肉，從來都是力不從心，困難在於無法將牛肉煮得鬆軟得宜，總是韌似柴皮，咬得我青筋暴現，太陽穴也隱隱作痛。

這方面在坊間有人傳授很多秘技，經過實踐之後，收效始終不大，在一再失敗之後，我對於烹製牛肉早就心灰意冷。

昨天我又來到超市，看到有賣巴西牛尾，價錢還可以接受，如此又引起我的興趣，我心心不忿，一心想煮一味似樣的＂燒牛尾＂。

youtube導師說要燒它兩個半小時，時間足夠牛肉就會骨肉分離，口感超好，豈有此理！我就是要它＂骨肉分離＂方解恨。

我先將牛尾骨沾麪粉下鍋煎至金黃，趁空檔時間將調味湯料準備好，拿出電湯鍋，把牛尾骨混入湯汁，用電湯鍋慢火燒燉 。         

至於配料馬鈴薯、蕃茄、紅蘿蔔是後放，待食材全部到位，再燒半個小時。

設定好兩個半小時到點，打開鍋蓋，真個香氣四溢，牛尾肉質軟滑，牛筋入口即化，而小回香、八角、桂皮、各式香料大放送，有道是「五味雜陳」大概是描述此中情境，家中成員讚口不絶，我忙說喜歡就好。

家人不斷說好味道，問我如何做到？

＂沒有什麼特別，不就是多花點電費，燒久一點時間吧了。＂我輕描淡寫說出方法。

＂當然，味道要調得好是前提。＂

我忙了一個下午，瞻前顧後，廚房忙得雞飛狗跳，辛苦是有一點，只要成果有人欣賞，就是鼓勵我繼續創作的原動力，其他也就不算得什麼！

渾元形意太極門馬保國首次實戰，不到30秒就被KO

據世界日報今天報道稱，中國“太極大師”對戰業餘拳擊手 “30秒倒地3次”遭KO。

據該報道，比賽開場才4秒，馬保國就被王慶民連續兩記右手重拳命中臉部，隨即倒地，隨後裁判拉住王慶民，避免他跟進出拳，18秒，馬保國再次被擊倒，在第二次起身後，馬保國又被連續兩記重拳擊中，尤其第二記重拳力量非常大，直接擊中太極大師臉部，馬保國重重地摔倒在地上爬不起身，被KO結束。

報道稱，30秒內被擊倒3次，這樣的結局讓許多網友跌破眼鏡，紛紛熱議，“還未開場就結束了，你這樣毒打一位晨練的大爺，未免有些太過分了。”還有網友調侃，“這哪是在比武，就像碰瓷啊，一碰就倒。”、“這些‘大師’自己啥水平還不清楚嗎？為啥敢應戰？”

據有報道稱，渾元形意太極拳掌門人馬保國據信在英國練武有成，並說到中國比武絕不有假，其一流功夫貨真價實。

2020.5.18

https://youtu.be/94aQsvctFoI

看完這段報導，令我想起網上的一段笑料。

小和尚把汽油淋滿了老和尚一身，然後點燃打火機，老和尚全身著火。

小和尚馬上將火吹熄，老和尚問小和尚為什麼把火吹熄，小和尚這樣回答：「不吹會死呀！」

紅燒帶魚

 

今晚的晚餐，我按照youtube短片所教授的方法做了一味紅燒帶魚。味道還可以，但係賣相就差了些，做完這味菜之後，疲累十分，因為事前準備功夫很多，洗、切、醃樣樣得準備妥當，主料和配料又要分開做，之後再混合料理。煎魚得要講求耐性，火路要大小適中，耐性不夠就忙著將魚翻轉，搞得魚身脫皮，甚至支離破碎，外觀上就失分了。調味也很重要，廚師駕輕就熟，在烹調過程中，調味品隨手就一把一把撒，我只是一個煮食初哥，為了穩妥起見，我會先把醬汁調好，以保不失。

我還做了南瓜餅，忘記了拍照，日後有機會上載給大家看看。

歡迎祖國嘅抗疫人員賴（來）我哋香港，幫我哋香港抗疫。

https://youtu.be/b3BsAMnIvH

他們口口聲聲說自己是香港人，今天的新香港人，講起廣東話來真好聽。令我想起當年利智參選香港小姐那一幕，她和曾志偉的對話。

利智用不純正的廣東話大呼＂陰毛，陰毛＂（陰謀），引得哄堂大笑。

憶舊事（2）

本篇是繼2020年7月30日＂憶舊事＂一文的續篇。

話說我姑姐、姑丈帶著家少從台灣遷回澳門，最後又再定居香港，自始我們之間見面的機會就少之又少。

某天，她女兒，我的表姐從香港來電說，姑姐重病昏迷，能否抽空到醫院見她最後一面，這是我最後一次見她。

未幾，表姐通知我，她媽媽已經在日前走了。

總括而言，我姑姐一生是幸福的，我說她幸福，並非指她生活安穩，衣食無憂，而是她嫁得一位好丈夫，一個純品、愛家、又有責任心的男人。

姑丈伉儷平常有上茶樓早茶的習慣，每天如是，姑姐往生之後，姑丈還是習慣依舊，只是如今形單隻影，鹣鲽情深，一時無法忘懷，且看我姑丈對陪伴大半生的配偶如何放不下。

在茶樓就坐之後，姑丈不忘在自己身旁多擺放一套餐具，斟滿茶水，一切與姑姐在生時無異。

見微知著，可見我姑丈為人有情有義，如今老年喪偶，其悲傷之情難以言喻，莫非真係先離世那位最幸福，待一切孤單寂寞留給在世的配偶去承受。

讀過清末林覺民在革命軍起義前夕所寫的「與妻訣別書」初時只覺文章煽情，旨在賺人熱淚，自從入世漸深，方知原來世間上真有人用情至深。

肺炎疫情

做人要懂得自娛，遇有不開心事，還要自我開解，藉以排除內心的壓力，命都會長些。

 

說一個笑話給大家聽聽，內容略帶黑色幽默，你也可以看成具有影射成份。盡管如此，我還是忍不住要寫出來，讓大家聽聽。 

女兒那天回來看我，我們坐在客廳沙發上，正留意著今天香港的第三波肺炎疫情。

近日的新聞都離不開這個話題，雖然不喜歡，但還是要留意肺炎疫情的發展。

女兒突然想起，在公司與同事閒聊，聽來這麼一段話，她轉述給我聽，她同事是這樣說：

＂誰不聽話，祖國就要他好看。＂

一時間我反應不過來，女兒續說：

＂你看看香港和美國的疫情就知道嘞！＂

臭丫頭，真有你的。

澳門市政委員，建議街名去殖民化 。

粵人使用廣東話已經是習以為常，根深蒂固，中央憂心國內地方主義盤踞一方，拉幫結派，日久勢力坐大，難於收拾，其中以廣東省最令中央擔心。

故此想方設法去消除地方的色彩，於2011年12月18日廣東省當局曾經出台文件，試圖在全國推行使用普通話，藉著取締方言這個文化載體來淡化地方主義色彩，假以時日，將之消除於無形。 

姑勿論其收效如何，但其意圖卻是明顯不過。

本文說了一段引子作為開端，與今次主題又有何關係呢？

澳門市政署市諮委、江門同鄉會副會長陳某向政府建議，將澳門具殖民色彩的街道名稱「去殖民化」。

我首先認為，同鄉會本身就是一個山頭組織、小團體，它的存在有違中央政府的號召。藉著同鄉聯誼會這個社團去拉幫結派，平時飲飲食食就算了，而今次向政府提出餿主意，分明是趁肺炎疫情下添亂。所以，是不是也應該取締這類與中央政策不符的山頭主義。

顯然陳某人不理解中央政府對葡萄牙的政策，也不體諒葡人的心結。

自從澳門回歸中國，在葡人心裏何其落寞，從歷史中能夠讓葡人撫慰的，就是「地理大發現」這是他們歷史上光榮的一頁，如今要清除殖民色彩，你叫葡國人如何能夠接受。

你可以說葡人昧於今天的現實，還沉醉在歷史的榮光之中，他們對「地理大發現」這段歷史引以為傲，就算在今天的葡文考試中仍然屬於必考的題目。

葡人不似我們天朝大國，他們胃納不大，直到下旗歸國那一天都只是圖一些小恩小惠，若說他們是剝削者，要從記憶之中鏟除，我認為就大可不必。

葡人有異於英國人在香港，葡人在澳門並無明顯的商業利益，他們只重視保留文化遺產，強調中葡人民友誼。這兩方面的問題，都是非常敏感，處理起來要格外小心，以免觸動葡人的神經。

葡萄牙是歐盟成員國，盡管他們只是小國，經濟落後，但對我們偉大祖國而言，發展與歐盟關係，參與非洲葡語系國家的開發才是重點，而葡萄牙在其中就發揮很大的作用，與葡萄牙搞好關係就顯得非常必要了。

再說，澳門在「一國兩制」這個政策的指導下，是讓澳門人保留原來的生活方式不變，保留一些舊街名，那怕街名是記念某位葡人總督又如何？

何況特區之所以稱為＂特＂是它有異於國內其他省市。保留殖民地色彩就是保留其特別之處，澳門作為旅遊城市，正正需要這些富有殖民色彩的有形或無形資產，在高度依賴搏彩之餘，增添一些旅遊收益。

連結：

《2011年12月18日廣東省國家通用語言文字規定》

電視電台明年3月禁止粵語廣播

https://www.thestandnews.com/澳門/澳門市政委員建議街名去殖民化/

                       ～完～

憶舊事（1）

＂在早年，台灣人對廣東燒臘毫無認識，他們以為叉燒是狗肉燒成的，避之唯恐不及＂我姑丈是這樣對我們說的，說話中帶著辛酸。

話說在五十多年前，文革狂潮席捲神州大地，那是一個荒謬的年代，連帶英、葡治下的港澳地區，無不受其影響，為此，我父親的么妹，（我稱她姑姐）一家避走台灣。

事情得先從我姑丈說起，我姑丈是一個屠宰戶，精於廣東燒臘，工餘時間熱心於街坊事務，每年雙十節總喜歡在自家門前張燈結采，誰不知這個小小的舉動卻讓本地左派人士視為眼中釘肉中剌，拔之而後快。

在1966年，澳門發生12·3事件，澳門人在當地左派鼓動之下，祭起民族主義大旗，鬥跨了澳葡當局。隨後，左派更乘勢將澳門親台灣機構掃地出門。

自此姑姐一家處處受到本地親共人士針對，最終決定移民台灣避禍，他們說得上是移民海外的先行者。

多年之後，我在飲宴場合與表弟並肩而坐，聊起往日舊事，他說父親並非搞政治的人，只不過平時熱衷於街坊事務，為大眾服務而已，但事情的發展卻是始料不及。

姑姐、姑丈一把年紀，他們來到台灣，落戶桃園，一個完全陌生的地方，除了廣東土話之外，國語、台語一竅不通。夫婦兩人帶著家小，在這個人地生疏的地方，環境極度困難，為生活，他們靠賣燒味為生，自燒自賣。

始料不及的是，當年台灣人對燒臘毫無印象，大家都認為他們是在賣狗肉，對此台灣人不感興趣，姑姐一家在當地生活得並不如意。

與此同時，自從澳門葡人總督捨卻國家和一己的專嚴，向本地左派叩頭認錯。

動亂漸漸趨於平靜，但本地經濟從此衰退了好長一段時間，而政治上唯大陸政權是問，澳門變成半個解放區。在局勢緩和之後，姑姐就舉家遷回來，輾轉又再搬到香港定居。

即墨海參養殖黑幕

即墨海參養殖黑幕

央视记者在调查中發现，山東墨地区的一些養殖户，在海参養殖、加工環節，非法添加農药、獸药。

https://www.youtube.com/watch?v=yNEggyK5toc

我們經常說西方帝國主義者亡我之心不死，其實無須等到那一天，中國人吃自己炮製的農藥就足夠吃飽了。

能夠昧起良心，做出這等＂好＂事，不是別人，正正就是我們血脈相連，血濃於水的同胞。